¿Qué son las ciudades comestibles y por qué contribuyen a la seguridad alimentaria

Escrito por ExpokNews

Los espacios verdes en las localidades, además de conectar a los individuos con la naturaleza, serían una fuente fundamental para el cultivo y cosecha de alimentos ante la crisis climática. Las metrópolisvíveres además de fomentar la sostenibilidad y edificar una localidad más verde. Empero aquello no es todo, la ideaademás busca reconocer el valor de la salud psicológica; y cómo la entrada a los espacios verdes y la conexión con la naturaleza mejoran la paz general de los residentes urbanos.

Aunque ciertamente no existe una definición clara acerca delocalidadesvíveres, el término gana conciencia entre los urbanistas y los residentes igualmente. Nicolas Brassier dueño de Peas&Love, una granja urbana que se ha expandido a 7 sitios en Francia y Bélgica , y su socio comercial Maxime Petit, agrónomo, consientes del calentamiento global, comparten la iniciativa de que la agricultura urbana puede juntar la producción de alimentos a los individuos de la urbe; al tiempo que hace de las localidades sitios más simpáticas para vivir al reintroducir la naturaleza en estas junglas de cemento. El incremento poblacional la población urbana para 2050, acelera la urgencia de que las metrópolis aprendan más respecto a cómo tienen la posibilidad de desarrollar maneras de aceptar la responsabilidad de alimentar a sus propios residentes.